ROOMSERVICEKARTE

VORSPEISEN, SALATE / STARTERS, SALADS

Schottischer Räucherlachs, Toast Sahnemeerrettich 21,00 Euro
Scottish smoked salmon, toast, creamed horseradish

Bunter Gartensalat (vegan) 9,50 Euro
Colorful garden salad (vegan)
…mit gebratenen Hähnchenmedaillons 19,50 Euro
…with fried chicken medallions

Caesar Salad, Römersalat, original Caesar Salad Dressing mit Sardellen, geriebener Parmesan, Croûtons 10,50 Euro
Caesar salad, romaine lettuce, original Caesar salad dressing with anchovies, grated parmesan, croutons
…mit gebratenen Hähnchenmedaillons 20,50 Euro
…with fried chicken medallions

Salat Caprese, Büffelmozzarella, Tomaten, Olivenöl, frisches Basilikum 17,50 Euro
Caprese salad, buffalo mozzarella, tomatoes, olive oil, fresh basil

SUPPEN / SOUPS

Rinderkraftbrühe, Grießnockerl oder Kalbsleberknödel, Schnittlauch 9,00 Euro
Beef consommé, semolina dumpling or calf’s liver dumpling, chives

Tomatencremesuppe, Croûtons 9,50 Euro
Cream of tomato soup, croutons

PASTA, VEGETABLES, VEGETARISCH /
PASTA, VEGETABLES, VEGETARIAN

Ofengemüse, Salzkartoffeln (auf Wunsch vegan) 15,50 Euro
Baked vegetables, boiled potatoes (vegan on request)

Paccheri Nudeln, sautierte Kirschtomaten, Knoblauch, rote Zwiebeln, Olivenöl, frisches Basilikum (auf Wunsch vegan) 16,50 Euro
Paccheri noodles, sautéed cherry tomatoes, garlic, red onions,
olive oil, fresh basil (vegan on request)

Crespelle, Pfannkuchen gefüllt mit Ricotta, Spinat, getrockneten Tomaten, Kräutern, gratiniert mit Parmesan, auf einer fruchtigen Tomatensauce, bunter Gartensalat 17,00 Euro
Crespelle, pancakes filled with ricotta, spinach, dried tomatoes, herbs,
au gratin with Parmesan, on a fruity tomato sauce, colourful garden salad

BURGER, SANDWICH / BURGER, SANDWICH

RIND- UND KALBFLEISCH ÜBERWIEGEND AUS EIGENER SCHLACHTUNG / BEEF AND VEAL MOSTLY FROM OUR OWN SLAUGHTER

Hamburger, gegrilltes Rinderhacksteak (200 g), gebratene Tomaten, Essiggurke, knackiger Salat, pikante Burgersauce, Pommes frites 21,00 Euro
Hamburger, grilled ground beef steak (200 g), fried tomatoes, pickles, crispy lettuce, spicy burger sauce, French fries

Cheeseburger, gegrilltes Rinderhacksteak (200 g), würziger Käse, gebratene Tomaten, Essiggurke, knackiger Salat, pikante Burgersauce, Pommes frites 22,00 Euro
Cheeseburger, grilled ground beef steak (200 g), spicy cheese, fried tomatoes,
pickles, crispy lettuce, spicy burger sauce, French fries

FISCH / FISH

Gegrilltes schottisches Lachssteak, Café de Paris Butter, Ofengemüse, Salzkartoffeln 33,00 Euro
Grilled Scottish salmon steak, Café de Paris butter, baked vegetables, boiled potatoes

UNSERE KLASSIKER / OUR CLASSICS

RIND- UND KALBFLEISCH ÜBERWIEGEND AUS EIGENER SCHLACHTUNG BEEF AND VEAL MOSTLY FROM OUR OWN SLAUGHTER

Kalbsfleischpflanzerl, Naturjus, Röstkartoffeln 18,00 Euro
Veal patties, gravy, roasted potatoes

Halbes Wiener Backhendl (teilweise ausgelöst), kaltgerührte Wildpreiselbeeren, bunter Gartensalat 24,00 Euro
Half Wiener deep-fried chicken (partially boned), cold-stirred wild cranberries, colorful garden salad

Wiener Schnitzel aus der Kalbslende, in Butterschmalz gebraten, kaltgerührte Wildpreiselbeeren, Röstkartoffeln oder Pommes frites
Wiener schnitzel from veal sirloin, fried in clarified butter,
cold-stirred wild cranberries, roasted potatoes or French fries
Große Portion 29,50 Euro
Large portion
Normale Portion 24,50 Euro
Normal portion

Entrecôte vom Black Angus Rind, Café de Paris Butter, Ofengemüse, Röstkartoffeln oder Pommes frites 34,00 Euro
Entrecote from Black Angus beef, Café de Paris butter, baked vegetables, roasted potatoes or French fries

NACHSPEISEN / DESSERT

Warmer Apfelstrudel, Bourbon Vanilleeis, Schlagsahne 9,50 Euro
Warm apple strudel, bourbon vanilla ice cream, whipped cream

Bayrisch Creme, Himbeermark, Schlagsahne 10,50 Euro
Bavarian cream, raspberry pulp, whipped cream

Mousse au Chocolat, Schlagsahne, Minze 11,00 Euro
Chocolate mousse, whipped cream, mint

MINERALWASSER

Adelholzener Classic, mit oder ohne Kohlensäure 0,75 l / 8,50 Euro

SÄFTE

Schlör Apfelsaft, Orangensaft, Multivitaminsaft, Johannisbeer-Nektar, Tomatensaft 0,20 l / 4,50 Euro
Schlör apple juice, orange juice, multivitamin juice, currant nectar, tomato juice

Schlör Fruchsaftschorle
Apfelsaft trüb, Orangensaft, Maracuja-Nektar, Johannisbeer-Nektar, Rhabarber-Nektar 0,40 l / 5,50 Euro
Schlör spritzer apple juice, passionfruit nectar, currant nectar, rhubarb nectar

LIMONADEN

Coca Cola 0,20 l / 4,50 Euro
Coca Cola zero 0,20 l / 4,50 Euro
Fanta Orange 0,20 l / 4,50 Euro
Sprite 0,20 l / 4,50 Euro
Schweppes Dry Tonic Water, American Ginger Ale, Original Bitter Lemon 0,20 l / 4,50 Euro
Cola Mix 0,40 l / 5,50 Euro

FLASCHENBIERE

König Pilsener 0,33 l / 5,00 Euro
Pilsener beer
Maxlrainer Engerl Hell alkoholfrei 0,50 l / 6,00 Euro
Lager beer non-alcoholic
König Ludwig Weissbier Dunkel, Leicht, alkoholfrei 0,50 l / 6,00 Euro
Wheat beer dark, light, non-alcoholic

WEINE WEISS

Keth, Chardonnay
Deutscher Qualitätswein, trocken, fruchtbetont Weingut Matthias Keth, Rheinhessen, Deutschland
0,20 l / 9,50 Euro
0,75 l / 33,50 Euro

Schmitges, Grauschiefer Riesling,
Qualitätswein, trocken, feinfruchtig, elegant
Gutsabfüllung Weingut Schmitges, Erden, Mosel, Deutschland
0,20 l / 9,50 Euro
0,75 l / 33,50 Euro

Göttweiger Berg, Grüner Veltliner
Gutswein, trocken, frisch, fruchtig
Weingut Stift Göttweig, Kremstal, Niederösterreich, Österreich
0,20 l / 9,50 Euro
0,75 l / 33,50 Euro

WEINE Rosé

Le Champ de Grillons Rosé, Grenache Noir, Syrah
IGP, trocken, fruchtig, beerig
Erzeuger Domaine La Croix Belle, Languedoc, Frankreich
0,20 l / 10,00 Euro
0,75 l / 33,50 Euro

WEINE Rot

Von der Mark, Spätburgunder
Qualitätswein, trocken, rote und dunkle Beeren
Erzeugerabfüllung Weingut Jürgen von der Mark, Baden, Deutschland
0,20 l / 10,00 Euro
0,75l / 35,50 Euro

Scheiblhofer The Wine Cuvée, 60% Zweigelt, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
18 Monate in Barrique, trocken, schwarzen Herzkirschen, ein Hauch von dunkler Schokolade, Nuancen von Lakritze, dahinter heller Tabak und Holundergelee
Weingut Erich Scheiblhofer, Burgenland, Österreich
0,20 l / 11,00 Euro
0,75l / 39,00 Euro

Primitivo di Manduria, DOP, Masseria Pietrosa
Mundus Vini Gold, Luca Maroni 93/100, trocken, Fruchtexplosion Cantine San Marzano, Apulien, Italien
0,20 l / 10,00 Euro
0,75l / 35,50 Euro

FLASCHENWEINE WEISS

2021 Cà Maiol Prestige, Lugana, Trebbiano
DOP, trocken
In der Nase würzig-elegant mit einem herrlichen Kräuter-Bouquet, das Akzente setzt. Dazu kommen grüner Apfel, frische Birne und etwas Limette. Im Mund dann sehr straff, trocken und angenehm strukturiert. Er schmeckt nach frischen Kräutern und gerösteten Haselnüssen.
Weingut Azienda Agricola Cà Maiol, Lombardei, Italien
0,75 l Fl. / 45,00 Euro

2018 Napa Valley, Chardonnay
Leuchtendes Gelb. Intensives Bouquet nach getrockneten Aprikosen und Quittengelée dahinter zarte Rauchnote, Hyazinthen und etwas Bourbonvanille. Im Gaumen verführerische Babyananas, Sandelholz, weisser Pfeffer sowie Anklänge an Pfirsich und reife Chardonnay-Aromatik. Gelbfruchtiges, aber auch mineralisches Finale, gepaart mit Grünteenuancen und Renekloden.
Produzent Robert Mondavi, Kalifornien, USA
0,75 l Fl. / 60,00 Euro

FLASCHENWEINE Rot

2020 Markus Schneider Black Print, St. Laurent, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dosa Deutscher Qualitätswein, trocken
Markus Schneider Black Print – ein deutscher Rotwein, der Maßstäbe setzt. Tiefdunkel,
dicht und komplex zeigt sich das Flaggschiff vom Weingut Markus Schneider
und verströmt Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Vanille. Im Nachhall begeistert eine feine schokoladige Würze.
Weingut Markus Schneider, Ellerstadt, Pfalz, Deutschland
0,75 l Fl. / 45,00 Euro

2017 Bicento, Irpinia Campi Taurasini, DOC, Aglianico
Purpurrote Farbe, granatrote Reflexe. Ein ausdrucksstarkes Bouquet, das sich nach und nach aufbaut: Pflaumen, Himbeeren, auch Noten nach Thymian und Lavendel, schließlich Kakao und feinste Vanille. Ein dichtes Gaumenbild mit viel Schmelz, wiederum viel rote Frucht, auch sanfte Malznoten und etwas Schwarztee, mit gut eingebetteten Gerbstoffen; über die Mitte hinaus viel Druck zeigend, konzentriertes und anhaltendes Finale mit einer ausgezeichneten Röstaromatik.
Weingut Nativ, Kampanien, Italien
0,75 l Fl. /45,00 Euro

CHAMPAGNER

Moët & Chandon Brut Impérial
0,75 l / 98,00 Euro

Ruinart Rosé
0,75 l / 130,00 Euro

HEISSES

Dallmayr Kaffee
Kännchen 7,00 Euro

Ronnefeldt loser Tee
English Breakfast, Earl Grey, Greenleaf Bio, Morgentau, Bergkräuter Bio, Ayurveda Herbs & Ginger
Kännchen 7,00

SEHR GEEHRTE GA6 STE,
UNSERE SERVICEMITARBEITER INFORMIEREN SIE GERNE U6 BER ZUSATZSTOFFE UND MO6 GLICHE ALLERGENE UND UNVERTRA6 GLICHKEITEN IN UNSEREM SORGFA6 LTIG AUSGEWA6 HLTEN ANGEBOT AN SPEISEN UND GETRA6 NKEN.
IN ALLEN PREISEN SIND DAS BEDIENUNGSGELD UND DIE GESETZLICHE MEHRWERTSTEUER ENTHALTEN.

DEAR GUESTS,
OUR SERVICE EMPLOYEES WILL BE HAPPY TO INFORM YOU ABOUT ADDITIVES
AND INCOMPATIBILITIES IN OUR CAREFULLY SELECTED RANGE OF FOOD AND DRINKS.
ALL PRICES INCLUDE SERVICE CHARGE AND VAT.

Zusatzstoffe:
1 Farbstoff / 2 Konservierungsstoffe / 3 Antioxidationsmittel / 4 Geschmacksverstärker / 5 Schwefeloxid / 6 Schwärzungsmittel / 7 Phosphat / 8 Milcheiweiß / 9 Koffein / 10 Chinin / 11 Süßungsmittel / 12 enthält Phenylalanin / 13
gewachst / 14 Taurin / 15 Nitritpökelsalz

Additives:
1 colorant / 2 preservatives / 3 antioxidant / 4 flavor enhancer / 5 Schwefeloxid / 6 blacking / 7 phosphate / 8 milk protein / 9 caffeine / 10 quinine / 11 sweeteners / 12 contains phenylalanine / 13 waxed / 14 taurine / 15 nitrite