Benvenuti al ristorante Peter & Wolff

Abbiamo cambiato il nome del ristorante, ma da 125 anni continuamo a cucinare seguendo la tradizione familiare e dando grande valore aqualità e servizio, come quando il ristorante era conosciuto con il nome di “Zirbelstube”. La nostra priorità è la qualità dei cibi preparati, sia del prodotto stesso sia della sua preparazione. Utilizziamo prodotti stagionali che cuciniamo con creatività e passione. Ci impegnamo a controllare l’origine regionale dei nostri alimenti, per quanto possibile, e manteniamo stretti contatti con i contadini e i coltivatori locali.

Grazie alla preparazione giornaliera dei nostri alimenti freschi possiamo garantire la qualità migliore. Ai nostri clienti presentiamo una cucina aperta e onesta.

Qui potete accedere al sito del ristorante: www.peterundwolff.de »

Le migliori carni da allevamento all’aperto – una proposta speciale per voi

Con la nostra offerta di carni abbiamo intrapreso un nuovo cammino. Grazie alla sempre più vasta offerta di piatti a base di carne del nostro menu possiamo garantire che le carni provengano da vitelli e manzi allevati natualmente e al pascolo. Gli animali si nutrono esclusivamente di erbe prelibate che crescono nei dintorni di Pfaffenhofen an der Ilm. In inverno si limitano a mangiare fieno e non vengono utilizzati ormoni supplementari e foraggi concentrati o mangini insilati. Questo metodo di allevamento lento e naturale e la macellazione del singolo animale garantiscono un sapore autentico e non contraffatto. Vi aspettiamo al ristorante Peter & Wolff per stupirvi con la nostra offerta di qualità.