Bienvenidos al restaurante Peter & Wolff

Tan solo hemos cambiado nuestro nombre, por lo demás, continuamos cocinando de acuerdo con una tradición familiar de 125 años. Y lo hacemos con el entusiasmo por la calidad y el servicio al que usted estaba acostumbrado bajo el nombre Zirbelstube. Nuestra prioridad es la calidad de la comida. Lo que vale tanto para el producto como para su preparación. Ponemos gran énfasis en el uso de productos de temporada que cocinamos con creatividad y pasión artesanal.

Siempre que sea posible, recurrimos a alimentos de origen regional y mantenemos un contacto personal con los agricultores y productores locales. Gracias a la preparación diaria en combinación con productos frescos podemos garantizarle la mejor calidad. Nos presentamos frente a nuestros clientes con una cocina abierta y honesta.

AQUÍ PODRÁ ACCEDER A LA PÁGINA DEL RESTAURANTE: WWW.PETERUNDWOLFF.DE »

La mejor carne de pasto – Una oferta especial para usted

Recorremos nuevos caminos con respecto a nuestra oferta de carnes. En una proporción creciente de nuestra selección de carnes del menú podemos garantizar que provienen de terneros y reses criados de forma natural en pastos. Los animales se alimentan exclusivamente de jugosa hierba de pasto en el área de Pfaffenhofen an der Ilm.

En invierno los animales reciben solamente heno y crecen sin hormonas de crecimiento añadidas y sin alimentación suplementaria de piensos concentrados o ensilado. Esta crianza lenta y natural, así como un sacrificio individual, son la garantía para un auténtico sabor a carne. Le esperamos en Peter & Wolff para que pueda convencerse de la calidad de nuestra oferta.