Unter Engeln in der KaminbarEin Blick nach oben lohnt sich – auf jeden Fall in der Kaminbar. Denn hier genießen Sie Ihren Drink in Begleitung von Engeln, die ein Deckengemälde zieren. Lassen Sie sich doch mal von diesem Ambiente einfangen und genießen Sie z.B. einen unserer speziellen Sommerdrinks.
Frische und VitamineZu vielen unserer Gerichte gehört auch ein frischer Salat…. Oder Sie genießen die Vitamine einfach als Vorspeise, dann darf der Hauptgang auch gern ein bisschen deftiger sein…. 🙂Ihre Tischreservierung können Sie gern unter http://www.peterundwolff.de/platzieren. Dort gibt es die Möglichkeit, sich über freie Plätze zu informieren und verbindlich zu reservieren. Wir freuen uns aber …
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Eine kleine Geschichte über den NegroniGanz genau weiß man es nicht, wo der Ursprung des Negroni liegt…. Die populärste Geschichte ist die, dass der Cocktail zum ersten Mal 1919 im Caffè Casoni in Florenz gemixt wurde. Count Camillo Negroni soll den Barkeeper Fosco Scarselli aufgefordert haben, seinen bevorzugten Cocktail, den Americano, zu verstärken, in dem …
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Cocktails genießen und Gutes tunDie Kaminbar nimmt auch in diesem Jahr an der weltweit stattfindenden Negroni Woche vom 24.bis 30.6.19 teil!Sie genießen einen unserer Negroni Cocktails und wir spenden für jeden verkauften Cocktail an eine karitative Einrichtung. Wir haben uns dieses Jahr für den Bundesverband Kinderhospiz e.V. entschieden und spenden 2.- € pro verkauftem Drink. …
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Es ist geschafft!Nach einer 6-wöchigen Renovierung konnte am 8.5.17 die Wiedereröffnung der Kaminbar in unserem Haus über die Bühne gehen.Wir wissen, dass viele unserer Hotelgäste und natürlich auch alle anderen Interessierten und Freunde des Hotels den Umbau verfolgt haben. Jetzt können sie sich einen Eindruck von den komplett neu gestalteten Räumlichkeiten zu verschaffen. Am besten …
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Leider lässt uns ja momentan das Wetter sehr daran zweifeln, dass wir bereits im Frühling sind. Bei Schnee, Schneeregen, Wind und Temperaturen unter 10 Grad kommen eher keine Frühlingsgefühle auf. Aber dem trotzt man hier in München einfach mit dem Frühlingsfest, das einen kleinen Vorgeschmack auf das Oktoberfest bietet. Vom 21.4. bis 7.5.17 findet auf …
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Seit gestern ist es nun soweit! Was lange geplant und beraten wurde, wird nun in die Tat umgesetzt:Die Kaminbar bekommt die längst fällige Renovierung und auch optisch ein ganz neues Erscheinungsbild. In den letzten 30 Jahren hat es einige optische Veränderungen durch neue Möblierungen gegeben. Jetzt aber gibt es eine Generalüberholung inklusive der gesamten Technik.Nach …
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Der Cocktail für Piña Colada-Liebhaber, die gerne mal etwas Neues probieren wollen! Zutaten:Für dieses Rezept benötigen Sie einen Mixer!5 cl Bourbon Whisky (Empfehlung: Four Roses)2 cl Sahne2 cl KokossirupCrushed EisEine Scheibe frische AnanasServiert im Tumbler Glas. Zubereitung:Schneiden Sie von einer frischen Ananas eine Scheibe ab. Entfernen Sie die Ränder und zerkleinern Sie die Ananas. Im …
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Der Cocktail für Rotwein-Liebhaber! Zutaten: 0,1 l Rotwein (bevorzugt Ercavio Tempranillo) 4 cl St. Germain 2 cl Kirschbrand (bevorzugt Sauerkirschbrand) Serviert in einem Weinglas. Zubereitung: Geben Sie zunächst Eiswürfel in das Glas, in dem der Cocktail später serviert wird. So kann dieses etwas vorkühlen. Im Anschluss kommen die Zutaten Rotwein, St. Germain und Kirschbrand mit …
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In der Adventszeit bietet unser Restaurant Peter & Wolff wieder viele leckere saisonale Spezialitäten an. Zwei typische Gerichte stellen wir Ihnen hier gern vor. Aber es gibt natürlich auch noch eine Menge andere leckere Angebote: Hirschgulasch aus heimischen Wäldern in kräftiger Rotweinsauce mit Speckrosenkohl und hausgemachten Eierspätzle Resch gebratene bayerische Bauernente mit Beifußjus, karamellisiertem Apfelblaukraut …
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